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Barquette x12, poids fixe 600g :
- sous atmosphère contrôlée
ou sur barquette sous film
Plateau Saucisses panachées
(4 saucisses,
4 saucisses aux herbes,
4 merguez)
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Marc Foucher conseiller culinaire...
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Abattage, conditionnement et distribution de volailles
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